材料：五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量 

　　做法： 

　　1.佐料调成酱 

　　2.将整块肉放入其中，搅拌、抹匀，如此腌制3小时左右 

　　3.放入油锅炸熟 

　　4.将炸熟的肉切成块状，摆好即可。